Partager l'article ! Pâtes aux noix de pétoncles- Tour en Cuisine n°22: ...
Et on continu dans les Tours en Cuisine,édition n°22 du Blog Miss Cuisine
Je dois piocher dans le blog de" 1,2,3,je cuisine link " une recette très bonnedont j'ai agrémenté d'un peu de vin blanc,on a beaucoup aimé.
C'est le blog "J'aime la cuisine link ",j'espère qu'elle a trouvé une recette à son gout.
Pour 4 personnes:
Spaguettis
1 cc d'huile d'olive
300 gr Noix de pétoncles
8 cc crème fraiche 4 %
1 pincée de noix de muscade
50 ml de vin blanc sec
sel et poivre
Faites bouillir l'eau pour cuire vos spaguettis,"Al Dente".
Pendant ce temps,dans une sauteuse,faire revenir les noix de pétoncle avec l'huile d'olive,déglacer avec le vin blanc,laisser évaporer,puis mettre la crème fraiche,bien mélanger,ajouter la noix de muscade ,sel et poivre,laisser cuire quelques minutes.
Mélanger aux spaguettis et servir!!
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