Partager l'article ! Brioche sans beurre et sans pétrissage.: Cette recette ,cela fait depuis un moment que je l'ai emprunté à gabie "link ". ...
Cette recette ,cela fait depuis un moment que je l'ai emprunté à gabie "link ".
Dans la recette originale de Gabie,c'est en briochettes.
Pour 8 personnes :
4 PP
200 ml de crème liquide 4 %
180 gr de farine t45
40 gr de sucre
1 sachet de leuvre
1 oeuf
50 gr de pépites de chocolat
Préchauffer le four à 180 °
Dans un saladier,mélanger tous les ingrédients ensembles,jusqu'à obtenir une pâte onctueuse et souple,mais formant une boule molle.
Je l'ai mis dans un moule à cake avec du papier de cuisson au fond du moule.
Enfourner et cuire 40 à 45 mn.
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